Ήξερες ότι...
...το μέλι ήταν απαραίτητο για την καθημερινή διατροφή των αρχαίων Ελλήνων ;
Το μέλι ήταν για αυτούς θείο δώρο , αφού πίστευαν πως έπεφτε από τον ουρανό , με την πρωινή δροσιά, πάνω στα λουλούδια και στα φύλλα και από εκεί το μάζευαν οι μέλισσες.
Την άποψη αυτή , σήμερα θα μπορούσαμε να τη χαρακτηρίσουμε αφελή , τότε όμως το μέλι ήταν τόσο πολύτιμο και απαραίτητο γι'αυτούς , που κανείς δε θα μπορούσε να σκεφτεί κάτι τέτοιο .
Τις θρεπτικές ιδιότητες του μελιού , δεν τις αγνοούσε φυσικά κανένας, γι'αυτό , σε κάθε περίπτωση , όλο έπαινοι ακούγονταν. Κι εξυμνούσαν , κυρίως, το μέλι της Αττικής, το περίφανο θυμαρίσιο μέλι. Αυτό βέβαια δε σημαίνει πως μόνο στην Αττική υπήρχε μέλι .
Η μελισσοκομία ανθούσε σε πολλά μέρη , στα νησιά και στην Αίγυπτο .Το μέλι ήταν τόσο σημαντικό για τους αρχαίους , που αρκετές φορές γέμιζαν μεγάλους αμφορείς με αυτό και τ'ανακάτευαν με κρασί για να κάνουν τις σπονδές , τόσο στους θεούς που τιμούσαν, όσο και στις ψυχές των νεκρών .Καταλαβαίνουμε έτσι , μετά από αυτό , πόσο πολύτιμη θεωρούσαν την αξία του.